Traiteur antillais

Vous avez envie d'une cuisine colorée, aux parfums différents ?

Vous souhaitez un repas original aux saveurs des Antilles ?

Une cuisine du soleil avec du goût ?

 

Rudy Louison est à votre disposition pour tous vos événements familiaux ou professionnels : repas d'anniversaire, mariage...


Nos menus

Des idées de menus 

 

Poulet boucané

Un poulet aux parfums des îles

Galerie photo

Nos réalisations en image pour vous donner envie

 


Ce que nous aimons


Nous souhaitons vous faire découvrir la cuisine de notre enfance. La cuisine antillaise est parfumée et a  des influences nombreuses : africaines, européennes et indiennes.

Les poissons et viandes sont souvent macérées dans des sauces pour leur donner encore plus de goût.

Certaines sauces sont assez épicées, mais nous nous adaptons aux goûts de chacun.

Actualité


Pour découvrir mes spécialités antillaises :

Présent tous les dimanches sur le marché de Malaquais à Trélazé et les lundis midis sur le parking de Favry, rue Champfleur.

Antilles Ruday sera présent aux Vergers du Grand Clos le samedi 25 mai de 9h30 à 12h.

Vous pouvez passer vos commandes via le site : https://www.vergersdugrandclos.fr/vente-directe/poulet-boucane/